"Hiện nay trên cuộc sống có khá nhiều loại nước khoáng hoặc đóng vào bình. Có loại ghi nước đóng chai thiên nhiên, có loại ghi nước suối. Xin được giải thích về các loại nước đó? Loại nào có ích cho sức khỏe?".
Nước khoáng và nước tinh khiết, loại nào tốt hơn?
Trả lời:
Theo Tổ chức Nông lương ngoài nước và Tổ chức Y tế quốc tế thì nước uống thiên nhiên đóng vào chai phải chứa một lượng muối khoáng hòa tan “không thể lay chuyển” ở một tỷ trọng hữu ích cho cơ thể. Nước phải được lấy trực tiếp từ dòng tự nhiên (bằng giếng khoan hoặc từ dòng nước ngầm) và phải được đóng bình tại dòng.
khoáng chất bao gồm những khoáng vi lượng như bicarbonnat canxi, carbonat, magiê, fluor, iod, kẽm, sắt... và cả những khoáng chất không ước mong như nitrat (NO3), nitrit (NO2), amonium (NH4). Mỗi loại nước suối tự nhiên đều có tỷ lệ khoáng chất riêng. Có loại tỷ lệ khoáng vài trăm mg/l gọi là nước uống uống giải khát, có loại với tỷ trọng khoáng trên 1.000 mg/l được nhìn nhận là nước khoáng trị bệnh.
nước khoáng thiên nhiên đóng chai
nước tinh khiết trị bệnh lúc dùng phải có ý kiến của bác sĩ, do nếu uống ngay không đúng cách thức còn có thể gây bệnh. thí dụ người bị sỏi thận canxi không được lấy uống nhiều nước khoáng có canxi.
Thực tế nhiều mẫu nước tinh khiết có tỷ trọng NO2 cao gấp nhiều lần được phép, có mẫu chứa tỷ trọng khoáng quá thấp không có lợi cho sức khỏe.
nuoc khoang là nước không có bất kỳ một chất nào khác, dù có lợi hay có hại cho cơ thể, vì nuoc khoang phải chưng cất nhiều lần trước giai đoạn chọn dùng. Thực tế cho thấy nhiều tiến trình sản xuất nước tinh khiết bây giờ rất đơn giản, dòng nước được lấy từ giếng khoan hay nước máy rồi cho vào thiết bị lọc tạp chất và khử mùi vị, tiếp theo chưng cất và đóng chai.
thời thế dùng nước khoáng tại Tp Hồ Chí Minh là quá nhiều. Nếu bạn muốn chọn dùng nước đóng chai hãy quyền chọn những nhãn hiệu có hiệu quả như: nước uống bidrico
thế nhưng, dù máy uống nước có cao cấp đến đâu nhưng nếu khâu tiệt trùng và đóng bình làm cẩu thả thì nước vẫn bị nhiễm bẩn. những chai nhựa PET dự kiến được dùng lại sau thời gian súc rửa sơ qua thì làm sao gọi nuoc khoang? quy chuẩn Việt Nam về hóa thức ăn chỉ có nước tinh khiết và nước uống. Điều có ý nghĩa, nước khoáng là nước phải được đóng bình ở dòng, không nên chế biến gì cả và khâu đóng chai phải bảo đảm vô khuẩn.
tại chung cư, việc chọn dùng các loại nước suối đặc biệt hơn các loại nước đóng chai là không cần thiết vì quá đắt mà uy tín không hơn gì nước đun sôi để nguội. cách tốt nhất là dùng nước lọc đựng vào vật chứa đậy kín để lắng cặn rồi mới đun sôi để cầm uống (phải nấu chín ở trong 15 phút).
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét